Bij Amèlie IJssalon & koffiezaak
De vraag
De wens van de eigenaars was helder: een plek creëren waar iedereen zich welkom voelt.
Niet alleen een ijssalon, maar een ruimte waar mensen blijven zitten voor koffie, taart en ontmoeting.
De uitdaging zat in de beperkte ruimte: hoe haal je het maximale uit circa 40 m², zonder dat het vol of onrustig voelt?
Het ontwerp
De indeling vormde de basis van het ontwerp. Door slim om te gaan met routing en zitplekken is de capaciteit vergroot van 3 naar 16–20 zitplaatsen, zonder concessies te doen aan sfeer of comfort.
Langs de gevel is gekozen voor een vaste bank, gecombineerd met losse tafels en stoelen. Dit zorgt voor flexibiliteit én optimaal gebruik van de ruimte.
In de uitstraling is gewerkt met een speels en herkenbaar kleurenpalet:
- zachte roze tinten als basis
- groentinten voor balans en rust
- natuurlijke materialen zoals hout voor warmte
Het resultaat is een interieur dat zoet en uitnodigend voelt, maar tegelijkertijd in balans blijft en niet ‘te’ wordt.
Resultaat
Bij Amèlie is uitgegroeid tot een plek waar mensen niet alleen langskomen voor ijs, maar blijven hangen.
Een ontmoetingsplek met een sterke identiteit, waar de indeling direct bijdraagt aan de beleving én het rendement van de ruimte.
Zelfs op minder mooie dagen blijft de zaak goed gevuld en wordt de locatie daarnaast regelmatig gebruikt voor fotoshoots.
